Falcobianco

Il vigneto “Bella Vista” è ubicato nella parte Nord della proprietà. La zona ha una esposizione solare ideale per la coltivazione delle uve bianche e in particolare del Vermentino, tipica uva della parte costiera della Toscana. Il vino prodotto rileva interessanti sentori floreali uniti ad una spiccata freschezza.

DESCRIZIONE ORGANOLETTICA:
Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Rivela delicati sentori di pesca, mela e susina bianca. In bocca ha una piacevole sapidità minerale e un buon equilibrio.

ABBINAMENTI:
Antipasti di pesce, Primi piatti e Secondi piatti a base di Pesce, Formaggi Freschi.