Iliaco

Dieser Weißwein wird aus den autochthonen Trauben Trebbiano, Ansonica und Clairette hergestellt, die am Weinberg Fosso della Fonte angebaut werden. Es entsteht ein angenehm frischer Wein mit angenehmer Würze, die typisch für dieses Gebiet in der Toskana ist.
ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
leichte, strohgelbe Frabe. An der Nase öffnet sich ein angenehmes Fruchtbouquet aus Birne, Banane und Apfel. Am Gaumen trocken, frisch und würzig sowie warm.
BEGLEITUNG ZU:
Fischantipasti, Nudel- und Reisgerichten mit Fisch, Fischgerichten allgemein, jungem Käse
Zusätzliche Informationen
| DAS ALTER DER WEINBERGE | von 31 bis 43 Jahren |
|---|---|
| BODENZUSAMMENSETZUNG | lehmig, steinig |
| HÖHE | 120 m über dem Meeresspiegel |
| VINIFICAZIONE | White cryomaceration at controlled temperature |
| ALTERN | 6 Monate in 25- und 31-Hl-Stahltanks |
| Verfeinerung | 1 Monat in der Flasche |
| ALKOHOLGEHALT | 12% vol. |
| VERFÜGBARE FORMATE | 0,75 l Flasche |










