Falcorosa

FALCOROSA
Il vigneto “Piantoni” si trova nella parte nord-occidentale della tenuta. La sua posizione soleggiata e il terreno marnoso-pietroso lo rendono ideale per la coltivazione di vitigni a bacca rossa come il Sangiovese e il Merlot.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Falcorosa è fresco e fruttato, con un colore rosa corallo e riflessi brillanti. Al naso offre aromi di frutta a polpa bianca e delicate note di ciliegia e rosa canina. Al palato è piacevolmente fresco e con un finale lungo.
ABBINAMENTI
Antipasti di pesce, piatti a base di pesce (primi e secondi piatti), carni leggere e formaggi freschi e di media stagionatura.
Informazioni aggiuntive
| ETÀ DEI VIGNETI | dai 31 ai 43 anni |
|---|---|
| COMPOSIZIONE DEL TERRENO | galestroso, pietroso |
| ALTITUDINE | 120 s.l.m. |
| VINIFICAZIONE | a temperatura controllata |
| INVECCHIAMENTO | 6 mesi in vasche di acciaio da 25 e 31 Hl |
| AFFINAMENTO | 2 mesi in bottiglia |
| CONTENUTO ALCOLICO | 12,5% Vol. |
| FORMATI DISPONIBILI | bottiglia 0,75 l |










