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Falcorosa

FALCOROSA

Il vigneto “Piantoni” si trova nella parte nord-occidentale della tenuta. La sua posizione soleggiata e il terreno marnoso-pietroso lo rendono ideale per la coltivazione di vitigni a bacca rossa come il Sangiovese e il Merlot.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Falcorosa è fresco e fruttato, con un colore rosa corallo e riflessi brillanti. Al naso offre aromi di frutta a polpa bianca e delicate note di ciliegia e rosa canina. Al palato è piacevolmente fresco e con un finale lungo.

ABBINAMENTI
Antipasti di pesce, piatti a base di pesce (primi e secondi piatti), carni leggere e formaggi freschi e di media stagionatura.

Informazioni aggiuntive

ETÀ DEI VIGNETI

dai 31 ai 43 anni

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

galestroso, pietroso

ALTITUDINE

120 s.l.m.

VINIFICAZIONE

a temperatura controllata

INVECCHIAMENTO

6 mesi in vasche di acciaio da 25 e 31 Hl

AFFINAMENTO

2 mesi in bottiglia

CONTENUTO ALCOLICO

12,5% Vol.

FORMATI DISPONIBILI

bottiglia 0,75 l

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